『料理通信』6月号にhalutaのパンが掲載されました

2019年5月7日発売の雑誌『料理通信』6月号にて、halutaのパンをご紹介いただきました。

巻頭特集「あのパン屋さんの生地がおいしい理由。」にて、「halutaの『ルブロ』焼いたその日に食べないパン」として、haluta 木村シェフのインタビューが掲載されています。

また、東京・西麻布「クローニー」春田理宏シェフ、東京・代々木上原「AELU」丸山智博シェフ、松浦真吾シェフがhalutaのルブロでつくった、目にも美しいスモーブローがレシピ付きで紹介されています。ぜひご覧ください。